Gà rừng Việt Nam, tên khoa học là Gallus gallus jabouillei, thuộc vào họ gà rừng lông đỏ Gallus gallus. Đây là một phân loại đặc biệt của gà rừng mà thường được tìm thấy ở các tỉnh miền núi của Việt Nam. Trước đây, loài gà rừng thường bị săn bắt để sử dụng thịt, nhưng ngày nay chúng trở thành lựa chọn phổ biến để nuôi làm gà kiểng. Dưới đây, viva88 sẽ chia sẻ với bạn những đặc điểm và phân loại giống gà này theo tiêu chuẩn hiện nay.
Đặc điểm về gà rừng Việt Nam
Đặc điểm của gà rừng tại Việt Nam là rất đa dạng. Gà rừng Việt Nam thuộc phân loài chim lớn, có trọng lượng dao động từ 1 đến 1,5kg và sải cánh khoảng 200 đến 250mm. Dưới đây là những đặc điểm đặc trưng để nhận biết loài gà này. Gà trống có lông đầu và cổ màu đỏ cam, lưng và đùi màu đỏ thẫm, trong khi ngực, bụng và đuôi có màu đen.
Gà mái thường nhỏ hơn và có màu lông nâu xám trên toàn bộ cơ thể. Mỏ của gà rừng có màu nâu sừng hoặc xám chì, và chân có màu xám nhạt. Màu mắt có thể là màu nâu hoặc vàng cam. Đặc biệt, đôi tai của chúng có màu trắng pha, đây là đặc điểm dễ nhận biết và chính vì vậy gà rừng thường được gọi là gà rừng tai trắng. So với gà nhà, gà rừng có lông sặc sỡ hơn và hình dáng thon gọn, nhanh nhẹn hơn.
Tập tính sinh sống của gà rừng Việt Nam
Gà rừng Việt Nam có tập tính sinh sống đa dạng và thích nghi với nhiều môi trường rừng tự nhiên. Môi trường lý tưởng cho gà rừng là các khu rừng thứ sinh gần đồi nương rẫy hoặc khu rừng gỗ pha giang, nứa. Đây là loài chim lớn với trọng lượng khoảng từ 1 đến 1,5kg và sải cánh khoảng 200 đến 250mm.
Gà trống có lông đầu và cổ màu đỏ cam, lưng và đùi màu đỏ thẫm, trong khi ngực, bụng và đuôi có màu đen. Gà mái nhỏ hơn và có lông màu nâu xám trên toàn thân. Mỏ của gà rừng có màu nâu sừng hoặc xám chì, và chân có màu xám nhạt. Đôi tai của chúng có màu trắng pha, là đặc điểm dễ nhận biết.
Gà rừng thường tìm kiếm thức ăn vào buổi sáng sớm và chiều tối. Thức ăn của chúng bao gồm các loại quả mềm như quả si, quả đa, hạt cỏ dại, cây lương thực và cả một số loại động vật nhỏ như kiến, mối, giun, v.v. Trên môi trường tự nhiên, chúng thường ăn một cách đa dạng.
Trên môi trường nuôi nhốt, thức ăn của gà rừng có thể bao gồm cám công nghiệp, lúa, ngô và cũng có thể sử dụng côn trùng, giun. Gà rừng có sức đề kháng tốt và ít bị bệnh do chúng là loài động vật hoang dã. Tuy nhiên, khi gà còn nhỏ, người nuôi nên cho chúng ăn từ tay để thuần hóa tốt nhất.
Chuyển từ môi trường tự nhiên sang môi trường nuôi trong nhà đòi hỏi quá trình thích nghi của gà rừng. Người nuôi có thể bắt đầu bằng cách nhốt gà trong lồng gần bìa rừng và dần dần chuyển sang nuôi trong không gian rào. Thức ăn trong quá trình nuôi có thể bao gồm côn trùng, giun và sau đó chuyển sang sử dụng gạo, cám, thóc trong quá trình nuôi dưỡng. Việc thay đổi thức ăn từ côn trùng sang cám, gạo và thóc giúp gà rừng thích nghi với môi trường nuôi trong nhà.
Một điểm quan trọng trong việc nuôi gà rừng là tạo ra môi trường sống giống như môi trường tự nhiên của chúng. Người nuôi nên cung cấp không gian rộng rãi để gà rừng có thể di chuyển tự nhiên và tìm kiếm thức ăn. Cần có các cành cây và bụi rậm trong không gian nuôi để gà rừng có nơi trú ẩn và xây tổ.
Đồng thời, giữ cho môi trường sạch sẽ và thoáng mát là yếu tố quan trọng khác. Đảm bảo sự thông thoáng của chuồng nuôi và vệ sinh định kỳ giúp ngăn ngừa bệnh tật và duy trì sức khỏe cho gà rừng.
Ngoài ra, việc quan sát và giám sát sức khỏe của gà rừng cũng rất quan trọng. Người nuôi cần chú ý đến các dấu hiệu bất thường, như thay đổi ăn uống, sự chậm phát triển, hoặc bất kỳ vấn đề sức khỏe nào. Khi phát hiện bất kỳ dấu hiệu lo lắng, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ thú y để điều trị kịp thời và đảm bảo sức khỏe cho đàn gà rừng.
Xem thêm: Top 20 loại vảy gà chọi độc nhất và phương pháp chọn gà tài
Phân loại gà rừng Việt Nam
Việt Nam có ba loài gà rừng phân loại gồm:
Gallus gallus gallus:
Loài gà Gallus gallus gallus có phân bố từ phía nam tỉnh Hà Tĩnh và kéo dài đến vùng Nam Bộ của Việt Nam. Đây là một loài gà trung bình kích thước, thường nặng từ 1,5 đến 2,5kg. Gà trống có lông đầu đen và thân trắng, trong khi gà mái có lông màu nâu nhạt. Mỏ và chân của loài này có màu vàng cam. Gà Gallus gallus gallus thích sống trong môi trường rừng tự nhiên và thường tìm kiếm thức ăn trong khu vực rừng ngập mặn và rừng núi.
Gallus gallus jabouille:
Gallus gallus jabouillei là một phân loài khác của gà rừng, có phân bố chủ yếu ở vùng Đông Bắc. Chúng có kích thước nhỏ hơn so với Gallus gallus gallus, với trọng lượng khoảng từ 1 đến 1,5kg. Cả gà trống và gà mái đều có lông màu nâu xám. Đặc điểm đáng chú ý của loài này là chúng có đôi tai màu trắng. Gallus gallus jabouillei thích sống trong môi trường rừng đất thấp và rừng phòng hộ.
Gallus gallus spadiceus:
Loài gà Gallus gallus spadiceus có phân bố chủ yếu ở vùng Tây Bắc của Việt Nam. Chúng có kích thước tương đương với Gallus gallus gallus, cân nặng từ 1,5 đến 2,5kg. Gà trống có lông màu nâu sẫm và gà mái có lông màu nâu đậm. Mỏ và chân của loài này thường có màu xám nhạt. Gallus gallus spadiceus thích sống trong môi trường rừng núi và rừng cây bụi.
Tình trạng gà rừng Việt Nam hiện nay
Tình trạng gà rừng hiện nay đang ngày càng trở nên nghiêm trọng. Trước đây, gà rừng thường được tìm thấy gần các khu vực có người dân sinh sống và thường giao phối với gà nhà. Tuy nhiên, số lượng gà rừng đang giảm đáng kể và hiếm khi chúng còn xuất hiện. Loài gà này đang đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng do việc săn bắt để sử dụng thịt và làm thú cảnh trong nhà.
Hành vi săn bắt gà rừng một cách bừa bãi đang gây mất cân bằng sinh thái trong các khu rừng. Giá bán thịt gà rừng hiện nay cao, đạt khoảng 300 nghìn đồng/kg. Tình trạng bẫy gà rừng ở các vùng miền núi còn nghiêm trọng hơn so với khu vực đồng bằng. Thậm chí, đã có ghi nhận về việc người dân thâm nhập vào các khu bảo tồn thiên nhiên như Pù Huống và vườn quốc gia Pù Mát để bẫy gà.
Không chỉ sử dụng bẫy, nhiều người còn sử dụng súng để săn bắt gà rừng. Hiện nay, việc thưởng thức thịt gà rừng và nuôi chúng làm thú cảnh đã trở thành một xu hướng phổ biến. Điều này đã tạo ra một cơn sốt săn bắt gà rừng chưa từng thấy trong các khu rừng ở vùng xứ Nghệ. Tại bìa rừng, nơi mà gà rừng thường tìm kiếm thức ăn như lúa, người săn bắt đặt bẫy bằng nhựa cây để chộp bắt chúng.
Tìm hiểu thêm: Các thông tin bổ ích về trận đá gà trực tiếp